肾结石能不能吃绿豆

王赫主任医师

哈尔滨市第一医院泌尿外科

少吃 绿豆

少吃 原因

肾结石应少吃绿豆。绿豆性凉、味甘,可以消暑止渴,具有利尿下气的功效,可以排出体内毒素,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等有一定的疗效。但是绿豆含有钙以及草酸盐,不可过量食用,因而肾结石患者应少吃绿豆。

怎么吃

绿豆可做绿豆汤、绿豆粥、绿豆沙、绿豆糕等。老人、儿童以及体质虚弱的人不宜食用;正在服用各类药物的患者不宜食用;体质寒凉的人群不宜吃绿豆;孕妇应少喝绿豆水。

饮食建议

尿结石为常见的泌尿外科疾病之一,以男性较为多发,常见病因为尿道狭窄、感染、潴留性囊肿等,以膀胱部位多见,也可发生于尿道憩室内,临床表现为排尿困难、排尿费力。尿结石的化学成分包括草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、尿酸盐、胱氨酸、黄嘌呤,其生成与饮食有一定关联,故患者除接受正规治疗外,还应注意膳食结构调整,以预防结石复发。
1、增加膳食纤维摄入,如谷类、薯类、新鲜蔬菜等,可降低尿液中的尿酸水平;
2、增加含钙食物摄入,如鱼虾、牛奶等,但不建议直接服用含有钙剂的药物;
3、避免进食辛辣、油腻、刺激食物,不利于控制病情,且有可能导致病情发作或诱发并发症;
4、避免进食牛肉、羊肉、肥肉、猪脑、带鱼、黄鱼等,以免加重肾脏负担,甚至诱发肾积水及尿毒症。