头晕能不能吃豆腐

刘鼎副主任医师

中南大学湘雅三医院神经内科

宜吃 豆腐

宜吃 原因

头晕可以适量吃豆腐。豆腐是由大豆和水制作而成的,不含胆固醇,适合高血压、高血脂、高胆固醇症、动脉硬化、冠心病等心脑血管疾病患者食用。若患者头晕症状由脑血管血流不畅所致,适量食用后可有一定缓解效果。因此,头晕可以适量吃豆腐。

怎么吃

豆腐可炒食、炖汤,也可搭配青菜、木耳等富含膳食纤维的食材一起拌作凉菜食用。但需注意:豆腐的钙含量较高,不宜与菠菜、竹笋等含草酸较高的食材一起烹饪,以免形成结石。

饮食建议

头晕是一种常见的脑部功能性障碍,也是临床常见的症状之一。由多种原因引起,最常见于发热性疾病、高血压病、脑动脉硬化、颅脑外伤综合征、神经症等。可从病因着手并配合物理、饮食、中医中药综合治疗。其饮食原则主要包括:
1、以清淡、营养的食物为主,避免高脂肪、高热量饮食,以免造成血脂或血压增高;
2、多吃新鲜蔬菜水果及富含蛋白的食物,保证均衡饮食;
3、禁食辛辣刺激和油腻的食物,如肥肉、油炸、辣椒、咖啡、浓茶等;同时戒烟限酒。