高血压能不能吃生洋葱

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

宜吃 生洋葱

生洋葱营养指标(100克含量)

宜吃 原因

高血压可以适量吃生洋葱。生洋葱含前列腺素A，是自然的血液浓缩剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因此生洋葱可以降血压、增加外周血管和增加冠状动脉的血流量，还有预防血栓形成的作用，适量食用对高血压患者有保健作用。

怎么吃

生洋葱可炒食、可凉拌、可生吃、可油炸，油炸食品热量较高，不建议油炸食用。还可搭配鸡蛋木耳制作成营养健康的菜肴食用。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。
1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；
2、戒烟限酒，控制体重；
3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。