干燥综合征可以适量吃枸杞头。枸杞头含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、多种微量元素和多种氨基酸成分。维生素B1可抑制胆碱酯酶活性，具有减轻皮肤炎症反应的作用；维生素B2可帮助皮肤抵抗损害、促进细胞再生。干燥综合征患者适量食用枸杞头，有益于缓解口干、眼干的症状，有利于疾病的恢复。因此，干燥综合征可以适量吃枸杞头。

枸杞头可以清炒，还可以搭配红枣、银耳、桂圆、川贝等，制作成营养丰富的汤。枸杞头不宜与乳制品同食，易引起便秘。

干燥综合征是一种慢性自身免疫性结缔组织疾病，主要侵害外分泌腺，包括泪腺及唾液腺等，可引起眼干口燥等症状，好发于任何年龄，但中年以后发病居多，可能与遗传、内分泌、病毒感染有关。目前尚无根治方法，主要采取措施改善症状，因此，在饮食方面需要特别注意：
1、宜吃甘凉滋润的食物，如豆豉、丝瓜、芹菜、黄花菜、淡菜、甲鱼等清凉食物；水果以西瓜、梨、荸荠、柚子为佳；
2、忌食辛辣刺激性食物，以防助燥伤津，加重病情。如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等；
3、口干舌燥者可以常含话梅、藏青果等，或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。