视神经炎能不能吃韭菜

王晓媛副主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院眼科

宜吃 韭菜

宜吃 原因

视神经炎可以适量吃韭菜。韭菜含有维生素C、维生素B、粗纤维、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,是维持视力的一种重要微量元素。所以,视神经炎患者可以适量食用,有利于疾病的恢复。

怎么吃

韭菜可以炒食或者烤食,每日随餐食用即可。可与虾同食,有补益肝肾的作用;还可与鸡蛋一起食用,有补肾行气的作用。

饮食建议

视神经炎是一种常见的眼科疾病,其主要表现为突然视力下降,眼球疼痛等,给患者的眼部健康带来了很大的威胁,除了正规治疗可以促进疾病康复外,饮食注意也很重要,具体如下:
1、忌食辛辣、刺激性食物,如洋葱、胡椒、芥末、茴香等;
2、不宜食用难以消化,油性燥热食物;不要暴饮暴食,不宜过量食用甜食;
3、多食用富含维生素B1的食物,如动物内脏、胡萝卜、紫菜、橘子等;
4、多进食新鲜果蔬,如冬瓜、香蕉、西瓜、紫菜、芹菜等。