癫痫可以适量吃鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的营养物质。鸡蛋所含的蛋白质为优质蛋白，富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利。癫痫病患者吃鸡蛋有助于蛋白质的供给，能够保证癫痫病患者蛋白质的需求。

鸡蛋可生吃、炖食、蒸食、煮食。晚上最好不要吃鸡蛋。蛋白质过敏者、患有肾脏疾病的人群，不宜食用鸡蛋。

癫痫是大脑神经元突发性异常放电，导致短暂大脑功能障碍的一种慢性病，发病原因较多，包括遗传因素、脑部疾病、全身或系统性疾病等，经正规药物、手术治疗后患者可正常生活或工作，但还需保证健康的饮食习惯，以改善其预后。具体如下：

1、减少盐分摄入，癫痫发作是由于神经过度放电所致，当人体短时间内摄入较多食盐，会导致神经元过度放电，进而诱发癫痫发作；

2、适当进食含钾盐较低的食物，如油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、黄瓜等，以免由于钾元素摄入过多导致患者血钾含量增加，加重电解质紊乱表现；

3、适当进食含镁丰富的食物，如小米、玉米、红小豆、牛肝、鸡肉等，以保持患者体内镁平衡；

4、避免进食羊肉、狗肉、公鸡、鲤鱼等发物，适当限制胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品的摄入；
5、应禁忌饮用浓茶、咖啡、酒类等对神经系统有兴奋作用的饮料。