动脉粥样硬化能不能吃香梨

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

宜吃 香梨

宜吃 原因

动脉粥样硬化患者可以适量吃香梨。香梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压,香梨还含有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用,并且食用香梨能够防止动脉粥样硬化。

怎么吃

香梨可以在饭后直接食用,可以榨成梨汁饮用,可以用来煲汤饮用,可以搭配其他水果做成水果沙拉食用,可以搭配鲜奶炖食,还可以煲粥食用。

饮食建议

动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死等的主要原因。其常见病因包括高血压、高血脂、肥胖等,根据累及动脉不同,可有不同表现及并发症,如心肌梗死,脑缺血,肾功能不全等,临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、多吃植物蛋白,如豆类及豆制品,多吃复合碳水化合物,如淀粉,少吃单纯碳水化合物,如果糖、蔗糖、乳糖等;
2、多吃富含维生素C的食物,如新鲜的蔬菜和水果等;
3、多吃高纤维素食物,增加排便量,如芹菜、香蕉等;
4、低盐饮食,食盐中的钠,能增加血浆渗透压,促使血压升高,对动脉粥样硬化可带来不利影响;
5、忌吃高胆固醇食物,如鸭蛋、猪肝、肥肉等。