水痘能不能吃芝士

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

少吃 芝士

少吃 原因

水痘应少吃芝士。芝士中含有蛋白质、脂肪、多种维生素等营养物质,能够补充人体所需的营养,增强身体的抵抗力,促进机体代谢。但是芝士含油脂较多,且不易消化,水痘患者在患病期间身体免疫力和胃肠道能力下降,过量食用会加重病情。因此对于水痘患者而言,应少吃芝士。

怎么吃

芝士可搭配其他食物一起食用,因油脂含量较高,不宜过量食用。芝士适合老人、儿童、孕妇食用,有助于肠胃的消化。但肠胃、肾功能衰竭的老人应慎食芝士。

饮食建议

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征,传染能力强,为自限性疾病,一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主,其主要饮食原则如下:
1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物,如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等;
2、多食新鲜水果和蔬菜,多饮水;
3、忌食辛辣食物,如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等,以免加重水痘病情;
4、忌食油腻食品,如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等,以免加重胃肠道的负担,不易消化;
5、忌食热性食物,如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等,否则可能会加重病情,不易康复;
6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。