哮喘应谨慎食用葱。葱含有蛋白质、碳水化合物、维生素、烟酸、蒜辣素及多种矿物质等营养成分，虽具有解热、发汗散热的作用。但葱中含有蒜辣素，具有强烈的的刺激性，且葱油易刺激上呼吸道，诱发剧烈咳嗽。因此，哮喘患者应谨慎食用葱，以免加重病情。

葱可生食，也可凉拌食用，作为调料，多用于荤、腥、膻以及其他有异味的菜肴、汤羹中。眼疾患者、患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人，应忌食。

哮喘属于慢性气道炎症引起气道反应性增高，导致反复发作的喘息、气促、胸闷及咳嗽等症状。哮喘患者应明确过敏原，饮食以防止过敏、注意营养为主要原则。
1、饮食以富含维生素、蛋白质为主，可增强体质、保证足够热量供给；
2、多食蔬菜、水果，保持大便通畅，避免增加腹压诱发哮喘；
3、严格禁止可诱发哮喘的食物，不食海鲜腥物、发物，少食辛辣厚腻食品；
4、少食多餐，进食不宜过饱，不可进食过甜、过咸食物；
5、禁烟戒酒，减少咖啡、浓茶的摄入。
哮喘患者应远离过敏原，并注意精神、环境、药物等因素对机体的刺激，避免诱发哮喘。