哮喘能不能吃辛辣食物

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

慎吃 辛辣食物

慎吃 原因

哮喘应谨慎食用辛辣食物。辛辣食物一般是由蔬菜或肉类用辣椒及各种调味品腌制而成,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素C等成分。辛辣食物味辛,性热,是一种刺激性食物。虽能刺激唾液分泌,增进食欲,但哮喘患者吃辛辣食物,会刺激呼吸道黏膜,导致咳喘频繁发作,加重病情。因此,哮喘患者应谨慎食用辛辣食物。

怎么吃

辛辣食物可直接食用,也可作为小菜食用。因其含辣椒素,过多食用会剧烈刺激胃肠黏膜,使其高度充血、引起胃疼、腹痛,食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应少吃或忌食。

饮食建议

哮喘属于慢性气道炎症引起气道反应性增高,导致反复发作的喘息、气促、胸闷及咳嗽等症状。哮喘患者应明确过敏原,饮食以防止过敏、注意营养为主要原则。
1、饮食以富含维生素、蛋白质为主,可增强体质、保证足够热量供给;
2、多食蔬菜、水果,保持大便通畅,避免增加腹压诱发哮喘;
3、严格禁止可诱发哮喘的食物,不食海鲜腥物、发物,少食辛辣厚腻食品;
4、少食多餐,进食不宜过饱,不可进食过甜、过咸食物;
5、禁烟戒酒,减少咖啡、浓茶的摄入。
哮喘患者应远离过敏原,并注意精神、环境、药物等因素对机体的刺激,避免诱发哮喘。