痢疾能不能吃带鱼

田力副主任医师

中南大学湘雅三医院消化内科

宜吃 带鱼

宜吃 原因

痢疾可以适量吃带鱼。带鱼中富含卵磷脂,可减少细胞死亡率,延缓大脑衰老。带鱼中富含不饱和脂肪酸,可增强皮肤抗氧化的能力,帮助锁住肌肤水分,具有美容、抗衰老的作用。带鱼中富含不饱和脂肪酸,可促进胆固醇分解,降低甘油三酯和低密度脂蛋白的浓度,且不会对痢疾患者造成其他不利影响。因此,痢疾患者可适量食用。

怎么吃

带鱼适合糖醋、清蒸、红烧、干锅等多种烹饪方式。但带鱼不可用牛油、羊油煎炸;亦不可与生花生、甘草、荆芥同食。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:
1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;
2、多喝水,保证充足的水分;
3、吃新鲜的蔬菜水果,保证充足的维生素摄入,可榨汁食用,利于吸收;
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;
5、注意少量多餐,减少胃肠负担。