荨麻疹能不能吃热狗

朱晓玲副主任医师

哈尔滨市第一医院皮肤科

少吃 热狗

少吃 原因

荨麻疹患者应少吃热狗。热狗含有较多的热量,碳水化合物,脂肪等营养成分。热狗属于油腻食物,热狗温燥助热、且不容易消化,在肠道滞留时间过长,容易产生蛋白胨和多肽,增加过敏的概率和加重瘙痒。所以,荨麻疹应少吃热狗。

怎么吃

热狗可搭配其他蔬菜,蘸取酱料食用。热狗食用时,热狗不宜与茶叶同食,会增加致癌物。热狗含硝酸盐成分是致癌物,高盐还极易导致高血压心脏病等,因此不建议过多食用。

饮食建议

荨麻疹是一种伴有剧痒的暂时性、水肿性、过敏性皮肤病。其病因较为复杂,常见原因包括食物及食物添加剂,吸入物,感染,药物,物理因素如机械刺激、冷热、日光等。此外还包括昆虫叮咬、精神因素和内分泌改变、遗传因素等。荨麻疹患者的饮食指导对病情恢复较为重要,其饮食原则具体如下:
1、谷物、豆、薯类:荨麻疹属寒疹者宜用粳米、籼米、高粱、黄豆、扁豆等;属热疹者宜选大麦、小麦、薏苡仁、绿豆等;
2、蔬果类:属寒疹者可以多食用偏温热或平性的食物,如生姜、南瓜、葱、蒜、辣椒、桃子、樱桃等;属热疹者可食用性属寒凉或平性的食物,如黄瓜、冬瓜、芹菜、木耳、丝瓜、黄花菜、梨、苹果、葡萄等;
3、畜、禽、鱼、海鲜类:急性发作期,如对诱发物尚不能肯定时,应尽量选择素食,以防病情加重;
4、蛋、乳类:若对蛋类、鲜牛奶、酸牛奶、奶酪过敏,应忌食,反之则可少量选用;
5、调味品:属寒疹者可用豆豉、胡椒、花椒、芥末等,料酒可少量用,但热疹者应尽量少用调味品。