乳腺增生应少吃牛肉丸。牛肉丸的制作原料为牛肉，搭配食用油、生抽、食盐等调味料混合而成。牛肉是高蛋白、低脂肪的肉类，适量食用有利于限制胆固醇摄入过多。月经来潮前一周体内雌、孕激素水平达高值，牛肉丸含有大量饱和脂肪，若进食过多会造成脂肪堆积，打破内分泌平衡，可诱发及加重乳腺增生患者乳房胀痛及肿块增大的症状。因此，乳腺增生患者应少吃牛肉丸，避免加重病情。

牛肉丸可煮、煎、炸、入汤等，还可搭配其他食材，如牛肉丸米粉，老少皆宜。由于牛肉丸属于热性食物，内热者、皮肤病、肝病、肾病患者应谨慎食用。

乳腺增生是女性最常见的乳房疾病，该病的发病率呈逐渐上升的趋势。日常的饮食对病情能否快速恢复也有着很大的影响，因此对于乳腺增生患者来说一定要注意科学饮食，具体如下：
1、低脂饮食，防止肥胖：摄入过高的脂肪和动物蛋白及饮食无节制造成的肥胖会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生。日常应少吃油炸食品、动物脂肪、甜食及进补食品，要多吃蔬菜、水果、谷物杂粮；
2、减少咖啡、可可、巧克力等的摄入：这类食物中含有大量的黄嘌呤，会促使乳腺增生，因此，应少吃这类食品；
3、减少刺激性食物的摄入：谨慎食用辛辣刺激性调味品或食物，如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒；
4、减少快餐食品的摄入：汉堡、薯条、炸鸡腿等通常含有大量的盐分，过量食用不仅不利于乳腺增生的治疗，还有可能会导致增生症状加重。
乳腺增生患者可以坚持三餐定时定量，坚持多样化饮食，控制七分饱。如果胸痛、胸部肿块等情况发生时，及时到医院就诊。