喉异物能不能吃胡椒粉

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

慎吃 胡椒粉

慎吃 原因

喉异物患者应谨慎食用胡椒粉,不吃为宜。胡椒粉中主要含有胡椒碱,同时还兼有芳香油、粗蛋白、粗脂肪等物质。喉异物患者由于异物在喉部停留后,会引起局部的肿痛、充血等症状。所以此时不宜食用胡椒粉,因为胡椒粉性温,并具有刺激性,易加重喉部的症状,故患者应谨慎食用,不吃为宜。

怎么吃

胡椒粉可在日常烹饪中添加。每日随餐食用即可。可与大部分食物同食。但是一次性不要食用过多的胡椒粉,否则会损害到肺。

饮食建议

喉异物是指异物停留于喉腔,多见于5岁以下的婴幼儿及老年牙齿缺失、咽腔黏膜感觉不敏感者。声门裂是上呼吸道最狭窄的部位,较大异物阻塞时可危及生命。喉异物是耳鼻喉科常见急症之一,需及时处理,同时饮食需注意以下几点:
1、异物取出后逐步予以流质、半流质、普通饮食;
2、不宜进食辛辣刺激、油腻的食物,如辣椒、芥末、咖喱、胡椒等;
3、若喉部异物未取出,不宜进食,尤其忌用饭团吞下,以免使鱼刺等尖锐异物刺入咽喉;
4、食物应细软温热,不宜食用过硬、过冷的食物;
5、进食时不要讲话,尤其是吃鱼类等多刺多骨的食物时。