慢阻肺能不能吃鲈鱼

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 鲈鱼

鲈鱼营养指标(100克含量)

宜吃 原因

慢阻肺患者可以适量吃鲈鱼。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B2、烟酸和微量维生素B1、磷、铁等营养成分，有补肝肾、健脾胃、化痰止咳等功效，慢阻肺患者适量食用，有利于病情恢复，因此，慢阻肺可以适量吃鲈鱼。

怎么吃

鲈鱼可清蒸、可红烧也可煲汤。鲈鱼不宜与奶酪一起食用；鲈鱼忌与蛤蜊一起食用，会引起铜、铁流失。

饮食建议

慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病，以不完全可逆的气流受限为特点。目前，公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下，慢阻肺患者往往会合并有营养不良，且气道阻塞越严重，营养不良的发生率越高，所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。
1、保证营养均衡，同时以清淡易消化的食物为主，避免油腻；
2、补充优质蛋白质，选择富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等；
3、多吃一些富含纤维素的食物，如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等，避免出现便秘，导致慢阻肺症状的加重；
4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上，少食多餐，避免每餐吃得过饱。