IgA肾病应少吃大核桃。大核桃富含碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素E、蛋白质、脂肪以及铁、磷、铜、钾等矿物质。但大核桃含有丰富的脂肪，过量食用有可能会致使血脂增加，加速肾病的进展。并且坚果富含丰富的钾和钠元素，因此对于IgA肾病患者而言，应少吃大核桃。

大核桃去皮后可生食或制成琥珀桃仁、椒盐桃仁，熬粥时与大枣同食可增加营养吸收。每日食用5颗左右为宜。糖尿病、腹泻、高血压等患者应忌食。

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病，常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿，可伴不同程度蛋白尿，部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗，还需注意日常生活饮食。
1、需控制盐摄入量，以免盐分摄入过多，加重高血压的症状，影响病情恢复；
2、优质蛋白饮食：白肉优选；
3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量；
4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。
5、如果IgA肾病伴有贫血状况，在饮食中可选用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。