高血脂能不能吃猕猴桃

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

宜吃 猕猴桃

猕猴桃营养指标(100克含量)

宜吃 原因

高血脂患者可以适量吃猕猴桃。猕猴桃含有丰富的维生素以及微量元素，特别是维生素C、维生素A和叶酸，维生素C能通过氧化作用，防止胆固醇的氧化，有效改善脂类代谢，且猕猴桃低糖分、高纤维，可促进人体排泄，减少人体对胆固醇的吸收。因此高血脂患者可以适量吃猕猴桃，有利于减肥、降血脂。

怎么吃

猕猴桃去皮后可直接食用，但不可与奶制品同食，以免维生素C与奶中的蛋白质凝结成块，影响消化吸收。也可以晒成果后食用。

饮食建议

高血脂是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂，与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中，饮食结构的调节尤为重要。
1、低脂饮食，脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一；
2、忌食胆固醇含量较高的食物，如肝、脑、心等，以免加速动脉硬化；
3、低碳水化合物、低糖饮食，控制总能量的摄入；
4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物；
5、适量饮茶，严禁饮酒，适量运动，注意控制并发症的发生。