屈光不正能不能吃黄玉米

王晓媛副主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院眼科

宜吃 黄玉米

宜吃 原因

屈光不正患者可以适量吃黄玉米。黄玉米中含有丰富的维生素、蛋白质、糖类、微量元素、植物纤维、矿物质等。因为黄玉米中的叶黄素和玉米黄质有很强的抗氧化作用,常吃黄玉米可以缓解黄斑变性、视力下降,起到明目的作用,所以患者可以适量食用。

怎么吃

黄玉米可以煮食,或者炖食。可在每日正餐中食用,或者作为两餐中间的加餐食用。可与鸡蛋同食,防治胆固醇过高。

饮食建议

屈光不正包括近视、远视及散光,其原因较多,大多由于不正确用眼导致眼睛过度疲劳,或者由于饮食因素,导致眼部缺少某些微量元素,从而形成此病。因此本病在饮食上需要注意以下几点:
1、不能挑食、偏食,少吃零食,适当食用粗粮,以全面补充人体所需的各种微量元素;
2、补充蛋白质,如鸡蛋、鸡肉等,可以维持眼的正常功能,有利于眼组织损伤后的修复;
3、补充钙质,如牛奶、豆腐、骨汤等;
4、注意硒的摄入,多食用含硒较多的食物,如动物肝脏、贝类、大豆蘑菇等。