肺结核患者可以适量吃葡萄干。葡萄干含大量葡萄糖、维生素、氨基酸及铁、钙等矿物质。中医认为，葡萄干具有补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝的功效。可以帮助胃肠道消化，提高免疫力。饭前食用一点，可缓解肺结核患者食欲不佳的现象。因此，肺结核患者可以适量吃葡萄干。

葡萄干可作为饭后零食直接生食，也可煎汤、熬膏或浸酒服用。葡萄干因含糖量高，糖尿病患者应谨慎食用，肥胖之人也不宜多食。

肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病，可通过咳嗽和打喷嚏传染，属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，消耗热能较多，饮食需符合高热量、高蛋白质的要求，具体饮食原则如下：
1、摄入优质蛋白，以补充因组织破坏而损失的蛋白质；
2、增加饮食中钙、磷、铁的含量，促进病灶愈合，同时可预防贫血；
3、补充多种维生素，可增强抵抗力，促进机体代谢；
4、避免过多摄入脂肪，以免增加肝脏负担。
结核病治疗应注意坚持用药，中途停药会产生耐药性。此外应注意休息，避免参加大强度体力活动，注意个人卫生，保持室内通风。