甲肝能不能吃三明治

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

宜吃 三明治

宜吃 原因

甲肝可以适量吃三明治。三明治是用面包、火腿和蔬菜搭配制作而成的。甲肝患者应进食清淡易消化高维生素的食物,摄入均衡营养对肝脏的恢复有一定好处。三明治富含植物纤维、蛋白质及淀粉,搭配合宜,营养丰富,甲肝患者可适量食用。

怎么吃

三明治可直接食用。甲肝患者食用三明治时可根据病情需要,适量添加蔬菜、鸡蛋及少量肉类。注意:气郁体质,湿热体质,痰湿体质者不宜食用三明治。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒(HAV)引起的,以肝脏炎症病变为主的传染病,主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病,有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。
1、戒酒;
2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物,可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果;
3、补充维生素B族和维生素C,对肝脏的恢复有一定好处;
4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降,应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物,如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭;
5、注意休息,同时避免服用肝损害的药物。