肺结核可以适量吃猪肚。猪肚含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素、蛋白质、脂肪等成分，具有治虚劳羸弱、泄泻、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等功效。肺结核患者可以适量吃猪肚，猪肚营养丰富，对肺结核患者补充营养有益。

猪肚可以用来炒菜，也可以凉拌，还可以做汤。猪肚适宜虚劳瘦弱、脾胃虚弱、食欲不振、泄泻下痢者食用，体虚之人小便颇多者亦可食用；高血脂患者应谨慎食用。

肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病，可通过咳嗽和打喷嚏传染，属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，消耗热能较多，饮食需符合高热量、高蛋白质的要求，具体饮食原则如下：
1、摄入优质蛋白，以补充因组织破坏而损失的蛋白质；
2、增加饮食中钙、磷、铁的含量，促进病灶愈合，同时可预防贫血；
3、补充多种维生素，可增强抵抗力，促进机体代谢；
4、避免过多摄入脂肪，以免增加肝脏负担。
结核病治疗应注意坚持用药，中途停药会产生耐药性。此外应注意休息，避免参加大强度体力活动，注意个人卫生，保持室内通风。