肺真菌病能不能吃花椒

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

慎吃 花椒

慎吃 原因

肺真菌病患者应谨慎食用花椒。花椒中含有柠檬烯、枯醇、牛儿醇、植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。肺真菌病患者应忌食刺激性食物,花椒中含有的柠檬烯、枯醇、牛儿醇等挥发油,使其气味麻辣,并且花椒性热,易加重肺部咳嗽、低热等症状,所以患者平时应谨慎食用花椒。

怎么吃

花椒可在烹饪中进行添加,每日随餐食用即可。花椒不可以过多食用,因为花椒属于发物,多食不仅会上火,还会导致身体出现炎症。

饮食建议

肺真菌病,是真菌(霉菌)所引起的肺病。一般通过吸入带有真菌孢子的粉尘、在体内其他部位的真菌病经血行或淋巴系统播散至肺部膈下的病变蔓延至肺部,或者自身免疫力低下时,口腔或上呼吸道内的真菌侵入肺部三种途径而感染。治疗包括抗真菌药物的应用,去除诱发因素,提高全身抵抗力等。日常饮食方面需注意:
1、保证患者营养均衡、荤素搭配;
2、补充优质蛋白,如蛋类、瘦肉、鱼类等;
3、多吃新鲜水果、蔬菜补充维生素、微量元素及矿物质,如冬瓜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、柠檬等,增加机体免疫力;
4、以清淡饮食为主,多摄入简单营养丰富的素菜,如菠菜、胡萝卜等;
5、鼓励患者多饮水,有助于排痰;
6、忌食辛辣刺激食物,如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱及胡椒粉、芥末等,以免刺激气管,损伤黏膜,使局部充血水肿。