弱视能不能吃扁豆

王晓媛副主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院眼科

宜吃 扁豆

宜吃 原因

弱视可以适量吃扁豆。扁豆含有蛋白质、脂肪、糖类、食物纤维、维生素B1及矿物质。扁豆含有丰富的维生素B1,具有营养神经的作用,可以促进视力的恢复。所以,弱视患者可以适量食用扁豆,有利于疾病的治疗与恢复。

怎么吃

扁豆可炒食或者炖食,每日随餐食用即可。可与山药一起食用,有补脾益肾的作用;可与猪肉同食,有健脾养胃、强身健体、补虚的作用。

饮食建议

弱视是由于在视觉发育期内由于单眼斜视、高度屈光不正等引起的单眼或者双眼最佳矫正视力低于同年龄的正常儿童,且眼部无器质性病变的疾病。在日常生活中,家长给予孩子正确的饮食非常重要,具体如下:
1、进食碱性食物:如梨、苹果、海带及新鲜蔬菜等;
2、进食含维生素C、维生素B丰富的食物:如鲜枣、柑橘、西红柿、马铃薯、肉类;
3、进食含钙食物:如虾、大豆、牛奶、花生、蛋黄等;
4、进食含锌的食物:如牡蛎、牛肉、牛肝、核桃、胡萝卜、西红柿、苹果等。