鼻息肉能不能吃猪肺

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

少吃 猪肺

少吃 原因

鼻息肉应少吃猪肺。猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。而且中医讲猪肺味甘,性平,入肺经,对于呼吸道系统疾病的恢复有帮助作用。但猪肺属于动物内脏,富含细菌,因此不应过量进食。

怎么吃

猪肺可炒、炖、卤、拌。猪肺不宜与杏仁同食,会减少蛋白质的吸收;猪肺也不宜与菜花同食,不利于身体健康。

饮食建议

鼻息肉是赘生于鼻腔或鼻窦黏膜上突出于鼻腔黏膜表面的增生组织团,主要临床表现为鼻阻塞或鼻分泌物增多,伴有面部疼痛或肿胀感,嗅觉减退或丧失。鼻息肉不仅会引起心、肺等脏器功能的损害,部分还会发生恶变,少数巨大息肉还可引起侵袭性并发症,需引起重视。鼻息肉的饮食原则如下:
1、多吃蔬菜、水果等食物,如苹果、西红柿、黄瓜等;
2、少吃油腻肥厚之物,如肥肉、动物内脏等,烹调方法应以炖煮为主,少煎炸;
3、忌食辛辣刺激性食物,如辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等;
4、戒除烟酒,勿暴饮暴食。