胃溃疡可以适量吃桃胶。桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸，还含有碳水化合物、脂肪、蛋白质和植物胶原蛋白等成分。桃胶具有清血降脂、止渴、缓解压力、养颜、延缓衰老、润肠通便等功效，对胃肠道有补益作用，所以胃溃疡可以适量吃桃胶。

桃胶可搭配皂角米、雪燕、银耳熬煮30分钟食用，具有止血消炎等功效。孕妇、哺乳期妇女和经期女性应谨慎食用。

胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。
1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；
2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；
3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。