急性出血性结膜炎患者应少吃黑鱼。黑鱼肉中含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素、各种矿物质等营养成分，具有清热解毒，补脾利水、祛瘀生新等功效。其中含有大量的氨基酸，可以为人体补充营养，长期食用，虽可以提高机体免疫力，增强抗病能力。但黑鱼属于腥膻发物，急性出血性结膜炎患者食用后不利于病情恢复，因此对于急性出血性结膜炎患者而言，应少吃。

黑鱼可蒸、可煮、可炖，或者熬汤，宜在两餐之间食用，但不宜过量食用。黑鱼不宜与牛奶同食，易导致蛋白质摄入过多。且不宜与茄子同食，易伤脾胃。

急性出血性结膜炎，其潜伏期一般18-48小时左右，可表现为眼部剧烈疼痛、畏光、流泪，眼睑水肿等。临床上患者除了要配合医生治疗外，还应在饮食上注意以下几点：
1、宜吃抗菌消炎的食物：如香椿，对病毒具有一定抑制作用；
2、宜吃增强免疫力的食物：如牛奶、鸡肉、猪肉等，增强机体免疫力，提高抗病能力；
3、忌吃富含油脂的食物：如肥肉、肥油等
4、忌吃活血的食物：如红糖、红枣；
5、忌吃辛辣刺激的食物：如辣椒、芥末、生姜。