高血压能不能吃糯米

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

少吃 糯米

糯米营养指标(100克含量)

少吃 原因

高血压应少吃糯米。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、丰富的微量元素及淀粉等，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。由于糯米中含有大量淀粉，高血压患者应少吃，过多食用会造成体内能量堆积，进而转化为脂肪，造成肥胖，引起血压波动。

怎么吃

糯米可煮食、可炖食、可以搭配蔬菜、鸡肉、鸡蛋、牛奶等，制作成营养丰富的早餐食用，建议高血压患者少量食用。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。
1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；
2、戒烟限酒，控制体重；
3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。