癫痫可以适量吃芋头。芋头口感细软、绵甜香糯，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种营养成分，其营养丰富，具有安神、清热解毒、增强人体免疫功能等功效，一般人群均可食用，对癫痫患者无不利影响，故也可适量食用。

芋头可蒸食或煮食，但需彻底蒸熟或煮熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心食用。

癫痫是大脑神经元突发性异常放电，导致短暂大脑功能障碍的一种慢性病，发病原因较多，包括遗传因素、脑部疾病、全身或系统性疾病等，经正规药物、手术治疗后患者可正常生活或工作，但还需保证健康的饮食习惯，以改善其预后。具体如下：

1、减少盐分摄入，癫痫发作是由于神经过度放电所致，当人体短时间内摄入较多食盐，会导致神经元过度放电，进而诱发癫痫发作；

2、适当进食含钾盐较低的食物，如油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、黄瓜等，以免由于钾元素摄入过多导致患者血钾含量增加，加重电解质紊乱表现；

3、适当进食含镁丰富的食物，如小米、玉米、红小豆、牛肝、鸡肉等，以保持患者体内镁平衡；

4、避免进食羊肉、狗肉、公鸡、鲤鱼等发物，适当限制胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品的摄入；
5、应禁忌饮用浓茶、咖啡、酒类等对神经系统有兴奋作用的饮料。