毛囊炎患者应少吃螃蟹。螃蟹富含蛋白质、有机酸、维生素D及钙、磷、钾、钠、镁、硒等营养元素，有滋补作用。毛囊炎患者食用螃蟹有利于补充蛋白质，提高抵抗力。但螃蟹含有大量异体蛋白及组织胺，过多食用会引发高蛋白过敏，有加重炎症的可能，故建议少吃。

螃蟹可蒸、炒、煮、烤，也可腌制醉蟹、辣蟹钳等小吃。螃蟹中寄生肺吸虫、副溶血性弧菌等微生物，不可生食。另外，孕妇、发热、过敏体质者慎吃。

毛囊炎是整个毛囊细菌感染引起的炎症，初起时为红色丘疹，逐渐演变为丘疹性脓疱，孤立散在，有轻度疼痛。临床多采用局部抗生素药膏外用进行治疗，在此同时，还应在饮食上注意以下几点：
1、多进食碱性食物，如新鲜的瓜果蔬菜；
2、多进食富含维生素E的食物，如芹菜、菠菜、黑芝麻等；
3、多进食含黏蛋白的骨胶质较多的食物，如牛骨汤、排骨汤等；
4、禁食辛辣刺激食物，如辣椒、韭菜、芥末等，这类食物可以助长体内湿热的作用，会加重症状；
5、忌食油煎烧烤类食物，最好食用以清蒸、炒、煮等烹饪方法所制的食物。