手足口病可以适量吃葛粉。葛粉是一种中药材，性凉、味甘辛，富含氨基酸、维生素以及锌、铁、钙等微量元素，具有清热解毒、透疹止泻、改善脑部微循环等功效。手足口病患者适量吃葛粉可以促进体内毒素的排出，有利于患者的恢复。另外，葛粉能够调节人体机能，增强体质，提高机体的抗病能力。因此，手足口病可以适量吃葛粉。

葛粉一般冲泡食用，食用时可以根据自己的口味添加适量白糖。另外，葛粉还可以用来做葛根粉粥、葛粉饭等。

手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下的儿童，可表现为口痛，厌食，低热，手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡，家长在与患儿接触时应做好防护措施，注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意：
1、多摄入优质蛋白，如鱼类、奶类、豆类等食物；
2、多摄入抗氧化剂，每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物，如新鲜的蔬菜水果；
3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品；
4、补充水分，避免体内的水分消耗过大。