太田痣患者应少吃螃蟹。海蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质、维生素A等营养物质，具有清热解毒、养筋活血等功效。但海蟹属于海鲜，而海鲜是具有激发性质的食物。太田痣患者食用后，可使机体内热壅积而导致病情严重。因此对于太田痣患者而言，应少吃海蟹。

海蟹可以清蒸、水煮等，需注意食用新鲜海蟹，以免引起腹泻，且不宜空腹食用。海蟹不宜与柿子同食，以免造成消化不良。也不宜与梨同食，以免引起腹泻。另外，对海蟹过敏者应忌食。

太田痣又称上腭部褐青色痣、眼皮肤黑素细胞增生病，是太田于1938年首次描述的一种波及巩膜及同侧面部沿三叉神经眼支、上颌支走行部位的灰蓝色斑片损害，好发于有色人种，如东方人及黑人，女性多见。常于眶周、颞部、鼻部、前额和颧骨，有约数厘米大小的色素斑，斑片着色不均，界限不清楚。该病饮食原则如下：
1、正常饮食即可，宜食用富含维生素的食物，如蔬菜、水果等；
2、注意营养搭配，脂肪、蛋白质、维生素的摄入要均衡；
3、避免食用生冷、辛辣等刺激性食物，少吃含有色素的食物；
4、忌烟酒，忌食光敏感性食物，如香菜、红豆、芹菜等。