副耳患者应少吃葱，葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有益处。葱可解热，副耳患者饮食宜营养均衡，补充蛋白质以及纤维素，促进术后组织恢复，多食葱容易助热生湿，不利于体内炎症消退，容易诱发感染的发生，故而应少食用。

葱可直接食用，可作为调料，于荤、腥、膻以及其他有异味的菜肴、汤羹中。胃肠道疾病、溃疡病者慎食；表虚、多汗者忌食。

副耳是指除正常耳廓外，在耳屏前方或在颊部、颈部又有皮肤色泽正常之皮赘突起，大小和数目形态多样，内可触及软骨，常伴有其他颌面畸形。该病可影响面部外观，对患者心理造成不良影响，因此需要积极治疗。另外，患者饮食上应注意以下几方面：
1、术后给予清淡、易消化的流质饮食，如牛奶、米汤等，再逐步过渡至半流质、普通饮食；
2、术后多食促进伤口愈合的食物，如菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等；
3、忌吃坚硬难咬的食物，如花生仁、开心果、西瓜子、骨头、油炸类食物等；
4、忌食鱼腥发物，如螃蟹、虾、狗肉、葱、姜、蒜等；
5、多吃富含维生素的食物，可以提高身体的免疫力，满足身体对营养的需要。