面瘫能不能吃熟蒜

王俊岭副主任医师

中南大学湘雅医院神经内科

宜吃 熟蒜

宜吃 原因

面瘫可以适量吃熟蒜。熟蒜所含的大蒜素远比生蒜少,辛辣的味道会减少很多。同时熟蒜中所含的营养物质丰富,如维生素、微量元素、硫胺素、核黄素等。熟蒜虽然不具有杀菌作用,但是可增强免疫系统的机能,具有降血压、降血脂、预防中风、降血糖的作用。熟蒜对面瘫患者无明显不良影响。因此,面瘫可以适量吃熟蒜。

怎么吃

熟蒜可煮熟、炒制、烤制。不宜长期食用,不宜食用过多,不宜空腹食用,不可与蜂蜜同食,心脏病和习惯性便秘者少食。

饮食建议

面瘫称为面神经麻痹,是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种疾病。多表现为病侧面部表情肌瘫痪,前额皱纹消失、眼裂扩大、鼻唇沟平坦、口角下垂。除常规治疗外,还需要进行一些日常护理,其中饮食护理主要包括:
1、多食富含粗纤维及动物蛋白的食物,如瘦肉、豆类、骨肉汤等;
2、细嚼慢咽,同时避免坚硬、生冷刺激的食物,因患者多咀嚼不便,建议用健侧咀嚼;
3、食用富含维生素B族的食物,如香菜、西红柿、冬瓜、黄瓜、木瓜等;
4、多食富含钙质的食物,如排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、奶成品等;
5、忌食辛辣刺激性的食物,如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱等;同时需忌酒。