乳腺癌能不能吃鹿鞭

付娜副主任医师

首都医科大学附属北京中医医院乳腺科

慎吃 鹿鞭

慎吃 原因

乳腺癌应谨慎食用鹿鞭。鹿鞭是鹿科动物的外生殖器,有补肾、壮阳、益精等作用。鹿鞭含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,其中动物甾体激素具有干扰内分泌的作用,可打破人体性激素平衡,性激素水平波动可引起乳腺癌患者病情恶化,故乳腺癌患者不适合食用鹿鞭。

怎么吃

鹿鞭可泡酒,也可搭配其他食材炖、烤、炒,还可入药。适合肾虚劳损、遗精、滑精、不育者食用。素体阳盛者慎服。

饮食建议

乳腺癌是由于乳腺上皮组织细胞癌变引起的一种恶性肿瘤,国外研究表明,高胆固醇血症诱导血管生成并加速活体内乳腺肿瘤的生长。也有学者认为,低纤维素、营养过剩及肥胖是引发乳腺癌的重要因素。因此,饮食与乳腺癌的发生与发展有一定的联系,日常应加以调护。

1、避免进食高脂肪、高热量食物,如油条、油饼、肥肉等,此类食物会导致体内脂肪积聚,对患者的内分泌水平有一定影响,甚至加重疾病;

2、饮食以少肉多素为宜,少吃牛肉、猪肉等红肉,可适量进食鸡肉、鸭肉、鱼肉,应增加十字花科蔬菜的摄入;
3、适当增加猕猴桃、柑橘、山楂、大枣、芒果等维生素含量较高的食物的摄入量,可增强体质,对癌症亦有一定的防治作用;

4、适当增加豆制品摄入,由于豆制品中含有异黄酮成分,异黄酮是一种非常重要的植物雌激素,它能抑制人体内的酪蛋酸激酶的活性,从而有效抑制癌细胞的生长。此外,异黄酮还可以平衡女性的雌激素水平,预防乳腺癌。