冠心病能不能吃狗肉

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

少吃 狗肉

狗肉营养指标(100克含量)

少吃 原因

冠心病患者应少吃狗肉。狗肉又叫“香肉”、“地羊”、“白狗”，口感细嫩，肉质密，饱满。其营养丰富，属于高热量食物，冠心病患者食用过多可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，容易形成动脉粥样硬化斑块，导致血栓复发。因此冠心病应少吃狗肉。

怎么吃

狗肉可蒸、煮、炒制、做汤。冠心病患者食用狗肉时应选择热量较低的烹饪方法，如蒸、煮，可最大程度减少热量摄入。

饮食建议

冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：
1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物；
2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物；
3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物；
4、少吃红肉、甜食。
冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。