面神经损伤患者应谨慎食用蒜头。蒜头味辛、温，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、硫胺素以及硒和锗等微量元素。蒜头中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，容易导致面神经受到刺激，不利于身体康复，所以面神经损伤患者应谨慎食用。

蒜头可生食、炒食或者腌制食用。每日可随正餐食用，但不宜空腹食用。可与洋葱同食，有防癌、抗癌、抗菌、消炎的作用。

面神经损伤主要是由于颅脑创伤和医源性损伤导致，可表现为面神经区域瘫痪、外耳道出血等，给生活、工作带来较多不良影响。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、多吃营养神经的食物，如猪肝、腰果、胡萝卜等；
2、多吃有活血作用的食物，如山楂、红糖、西红柿、红枣等；
3、多吃富含优质蛋白质的食物，如奶类、蛋类、鱼类等，有助于提高身体免疫力；
4、忌吃辛辣刺激的食物，如花椒、生姜、生蒜、韭菜；
5、忌吃油腻的食物，如肥肉、猪油、羊油；忌吃兴奋交感神经的食物，如咖啡、浓茶。