残胃癌能不能喝排骨汤

何伟副主任医师

广州医科大学附属第二医院肿瘤科

宜喝 排骨汤

宜喝 原因

残胃癌患者可以适量喝排骨汤。排骨汤中含有大量的蛋白质和钙,具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热去暑的功效。排骨富含的蛋白质和脂肪,可为人体提供优质蛋白质,残胃癌患者适量饮用排骨汤可以补充人体所需的营养,对患者恢复病情有利。

怎么吃

排骨汤煮后可直接食用,但若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,炖的时候要注意少放或者不放盐。这是因为在补钙的时候,摄入盐分太多,会影响补钙效果。

饮食建议

残胃癌是由于消化性溃疡术后残胃发生腺癌,又称手术后胃癌。多发生于胃大部切除术后患者,表现为上腹部无规律疼痛、饱胀不适、食欲减退、疲乏无力、体重减轻、上消化道出血、贫血等。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、多吃容易消化,并且富含蛋白质、维生素、胡萝卜素的食物,如稀饭、面条、软米饭、豆浆、蘑菇等;
2、避免吃油煎、油炸和含粗纤维多的食物,如韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等;
3、避免吃含盐量高、刺激性强的食物,如腌制食物、辣味食物、生姜、酒等;
4、不能吃过硬、过热、过冷的食物,避免对胃造成一定损害;
5、保证优质蛋白质摄入,如鸡蛋、牛肉、牛奶等,提高机体免疫功能;多吃富含维生素的水果和蔬菜,如桃子、苹果、香蕉、白菜、西红柿等。