低血糖能不能喝豆浆

陆菊明主任医师

中国人民解放军总医院内分泌科

少喝 豆浆

豆浆营养指标(100克含量)

少喝 原因

低血糖应少喝豆浆。豆浆是由大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成，含有植物蛋白、钙、磷、铁、锌等矿物质。豆浆中富含纤维素，是一种能够有效阻止人体对糖过量吸收的物质，有减少糖分的作用。低血糖人群，静脉血糖浓度过低，饮用过多豆浆，较容易诱发饥饿、心慌、颤抖、面色苍白等症状。

怎么吃

豆浆可与花生、芝麻、红枣等一同熬煮，常早餐时搭配主食饮用。

饮食建议

低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低，引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分低空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症，日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：
1、高纤维饮食可稳定血糖浓度，如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等；
2、少食多餐，过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态；
3、少吃面食、马铃薯等单糖食物，避免糖分过高果汁等；
4、戒烟禁酒，避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。
低血糖患者应定期检测血糖，避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。