面瘫应少吃醋泡萝卜。萝卜有降血脂、软化血管的功效，还可促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多，帮助胃肠蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。但醋泡萝卜属于腌制食品，面瘫患者大量进食腌制食品不利于疾病的恢复，因此，面瘫应少吃醋泡萝卜。

醋泡萝卜不可过量食用，也不宜空腹食用，每次应控制在100g以内。阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。

面瘫称为面神经麻痹，是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种疾病。多表现为病侧面部表情肌瘫痪，前额皱纹消失、眼裂扩大、鼻唇沟平坦、口角下垂。除常规治疗外，还需要进行一些日常护理，其中饮食护理主要包括：
1、多食富含粗纤维及动物蛋白的食物，如瘦肉、豆类、骨肉汤等；
2、细嚼慢咽，同时避免坚硬、生冷刺激的食物，因患者多咀嚼不便，建议用健侧咀嚼；
3、食用富含维生素B族的食物，如香菜、西红柿、冬瓜、黄瓜、木瓜等；
4、多食富含钙质的食物，如排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、奶成品等；
5、忌食辛辣刺激性的食物，如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱等；同时需忌酒。