痢疾能不能吃葡萄干

田力副主任医师

中南大学湘雅三医院消化内科

宜吃 葡萄干

宜吃 原因

痢疾患者可以适量吃葡萄干。葡萄糖中含有酒石酸,有促进胃肠消化的功效。葡萄干中富含铁元素,且含有维生素、氨基酸等,具有补血的功效。葡萄干中含有白黎卢醇,可有效防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤增长。葡萄干味甘、性平,可辅助治疗痢疾等疾病,因而痢疾患者可适量食用。

怎么吃

葡萄干可直接食用,也可制作甜品、糕点等食用。但葡萄干的含糖量较高,糖尿病患者不宜食用,肥胖者也不宜多食。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:
1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;
2、多喝水,保证充足的水分;
3、吃新鲜的蔬菜水果,保证充足的维生素摄入,可榨汁食用,利于吸收;
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;
5、注意少量多餐,减少胃肠负担。