红眼病能不能吃茄子

王晓媛副主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院眼科

宜吃 茄子

宜吃 原因

红眼病患者可以适量吃茄子。茄子中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、脂肪、膳食纤维及矿物质。茄子味甘、性凉,可清热解暑,红眼病患者食用易促进炎症的消退,所以患者可以适量食用茄子。

怎么吃

茄子可炒食、蒸食或者炖食。茄子可与猪肉同食,有降低胆固醇的作用;也可与菠菜同食,加快血液循环。

饮食建议

红眼病即急性结膜炎,是一种传染性眼部疾病,其主要表现为流泪、畏光、疼痛,大量分泌物等。临床上红眼病除了正规治疗外,还应在饮食方面格外注意,具体如下:
1、不宜饮酒,包括黄酒、烈酒、果子酒、啤酒等;
2、不宜吃辛辣食物,如洋葱、韭菜、芥末等,否则不利于疾病康复;
3、不宜吃腥膻发物,如黄鱼、鳗鱼、虾蟹、鳝鱼等,否则可能导致风热之邪更盛,加重病情;
4、多吃新鲜蔬菜和水果,如苹果、西瓜、苦瓜、白菜等。