脑供血不足可以适量吃小葱。小葱中含有大量的维生素、蛋白质、烟酸、胡萝卜素、镁、铁等成分，有通阳活血、驱虫解毒、发汗解表的功效。脑供血不足常会出现头晕的症状，小葱中含有大量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可缓解头晕，使大脑保持灵活。因此，脑供血不足患者可以适量食用小葱，有助于缓解症状。

小葱可生吃，也可凉拌食用，作为调料，多用于荤、腥、膻及其他有异味的菜肴。胃肠道疾病、溃疡病者应谨慎食用小葱。

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意：
1、低脂肪饮食，减少动物性脂肪的摄入，如猪油、黄油等；
2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等；
3、多摄入优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等；
4、多吃粗粮、少食精细粮，如小米、燕麦、豆类等，因其纤维素含量高，也有一定的降血脂作用；
5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等；
6、少盐饮食，每日食盐6克以下。