高血脂能不能吃桑椹

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

宜吃 桑椹

桑椹营养指标(100克含量)

宜吃 原因

高血脂患者可以适量食用桑椹。桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用，还能促进血红细胞生长，防止白细胞减少，并对贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症有一定的辅助功效，患者可适量食用。但是一次性大量食用容易上火。

怎么吃

桑椹可直接食用，也可粥食、酿酒、制酱。建议每天食用量不要超过40粒。

饮食建议

高血脂是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂，与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中，饮食结构的调节尤为重要。
1、低脂饮食，脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一；
2、忌食胆固醇含量较高的食物，如肝、脑、心等，以免加速动脉硬化；
3、低碳水化合物、低糖饮食，控制总能量的摄入；
4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物；
5、适量饮茶，严禁饮酒，适量运动，注意控制并发症的发生。