感冒能不能吃奶油

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

少吃 奶油

少吃 原因

感冒应少吃奶油。奶油的脂肪含量较高,是一种高热能的食品,维生素A的含量相应较多,但奶油含有的蛋白质、乳糖、矿物质和钙、磷等则相应较少,并且属于油腻性甜食,能够助火生痰,引起咳嗽的症状,造成感冒病情的加重。因此,感冒应少吃奶油。

怎么吃

奶油可以制作香滑美味的西餐、汤类、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜点。冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化患者忌食奶油;孕妇和肥胖者尽量少食或不食奶油。

饮食建议

感冒又称伤风,可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起,临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外,还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗,其中饮食调理如下:
1、以清淡少盐、易消化食物为主,多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜;
2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物;
3、避免进食咸寒食物,以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状,尤其风寒型感冒患者需忌食;
4、避免进食甜腻食物,如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等,以免使痰湿滋生,咳嗽、咳痰症状迁延难愈;
5、避免进食辛辣食物,如辣椒、胡椒粉、芥末等,以免伤气灼津,助火生痰,使痰液不易咳出,风热型感冒患者需忌食;
6、避免饮用易使神经兴奋的饮品,如酒、浓茶、咖啡等,会增加患者的能量和营养素消耗,使抵抗力下降,且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用,不利于疾病恢复。