三叉神经痛患者应谨慎食用开心果。开心果中含有维生素A、维生素E、叶酸、烟酸、铁、磷等矿物质。由于开心果需要用力咀嚼，所以经常会诱发三叉神经痛的症状发生。因此在治三叉神经痛的过程中，患者需谨慎食用开心果。

开心果可直接食用。可在两餐中间作为加餐食用。易与豆类、蔬菜一起食用，可帮助吸收开心果的油脂。每天食用28克为宜，不宜发胖。

三叉神经痛是常见的脑神经疾病，其病因暂不明确，起病急骤，可出现骤停、闪电样、刀割样、烧灼样、顽固性、难以忍受的剧烈性疼痛。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、禁忌偏食：部分三叉神经痛患者疼痛由于维生素B缺乏引起神经炎而导致，因此日常生活中不宜偏食，多吃富含维生素B的食物，如粗粮类，新鲜水果和蔬菜类；
2、禁忌浓茶、咖啡：浓茶和咖啡中的咖啡因可以使神经兴奋性增强，容易加重病情；
3、不宜吃糖类食物，尤其白糖，糖类中维生素的含量是零，而且糖在代谢中还要维生素B的参与，故使本来就不足的维生素B更加缺乏。