心肌梗死能不能吃通心菜

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

宜吃 通心菜

宜吃 原因

心肌梗死患者可以适量吃通心菜。通心菜含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调。通心菜还含有烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯的物质,含有的胰岛素成分能够降低血糖,糖尿病患者宜食用,对心肌梗死有一定的预防作用。

怎么吃

通心菜可以搭配肉类爆炒,可以凉拌,或用来熬粥,还可以烤食、水煮,可以红烧,可以作为火锅的配菜食用,还可以用来做汤。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死,临床多表现为剧烈胸骨后疼痛,休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解,可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、限制热量摄入,以减轻心脏负担。尤其疾病初期,应少吃多餐;
2、饮食平衡,清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷,以免引起心律失常;不宜饮用咖啡、浓茶等;
3、当有胸痛发作时,应暂时禁食,疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食,以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等;半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等;软食如面条、馒头、饺子、包子等。