毛囊炎患者可以适量吃菠菜。菠菜富含胡萝卜素、维生素C等多种维生素，以及矿物质、辅酶Q10、纤维素等营养成分。毛囊炎患者食用菠菜可补充维生素C，增强抵抗力，提高机体抗感染能力，促进炎症消退。另外，胡萝卜素在体内可合成维生素A，能促进上皮组织修复，有利于毛囊炎恢复，所以患者可以适量食用。

菠菜可焯熟后搭配芝麻酱、醋等调味料凉拌。另外，菠菜也可搭配鸡肉、猪肉等炒食。老人、儿童、贫血、便秘人群宜吃菠菜，但结石患者应慎吃菠菜。

毛囊炎是整个毛囊细菌感染引起的炎症，初起时为红色丘疹，逐渐演变为丘疹性脓疱，孤立散在，有轻度疼痛。临床多采用局部抗生素药膏外用进行治疗，在此同时，还应在饮食上注意以下几点：
1、多进食碱性食物，如新鲜的瓜果蔬菜；
2、多进食富含维生素E的食物，如芹菜、菠菜、黑芝麻等；
3、多进食含黏蛋白的骨胶质较多的食物，如牛骨汤、排骨汤等；
4、禁食辛辣刺激食物，如辣椒、韭菜、芥末等，这类食物可以助长体内湿热的作用，会加重症状；
5、忌食油煎烧烤类食物，最好食用以清蒸、炒、煮等烹饪方法所制的食物。