肺脓肿患者应谨慎食用蛤蜊。蛤蜊含糖类、蛋白质、脂肪、菸酸、无机盐及多种维生素。肺脓肿的患者应忌吃海鱼、虾、蟹等海鲜发物，因为这类食物会加重病灶的炎症反应，促使病情恶化。而蛤蜊属于海鲜发物，所以平时应谨慎食用。

蛤蜊可炒食、烤食或者煲汤食用。每日随餐食用即可。可与西兰花同食，促进消化、预防便秘；还可与豆腐同食，有去热寒的作用。

肺脓肿是由于多种病因所引起的肺组织化脓性病变。早期为化脓性炎症，继而坏死形成脓肿。多发生于壮年，男性多于女性。其发病因素为细菌感染、支气管堵塞，及全身抵抗力降低。以高热、咳嗽、咳大量脓臭痰为主要临床特征。该病的饮食原则主要包括：
1、宜饮食清淡，多食新鲜蔬菜、豆类、水果，如菠菜、青菜、茼蒿菜、萝卜、黄豆、豆腐等；
2、宜常食猪肺汤、薏米粥、芦根或茅根茶，具有以形养形，排脓、清热作用；
3、忌食一切辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、椒、姜等；
4、忌油腻燥热食物，以免生痰动火，如韭菜、牛肉、羊肉、五花肉等。