痢疾患者应少吃干果。干果中多含有多种维生素、微量元素及不饱和脂肪酸等营养物质，可清除人体自由基，降低心脏猝死风险，调节血脂。但干果质硬，且脂肪含量较高，不易消化，食用后可加重肠胃负担，建议痢疾患者少食。

干果可直接食用，也可作为配料制作糕点等食用。但干果中脂肪含量较高，高血脂患者不宜食用。且干果钙含量较高，食用后或增加结石体积。

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状，是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主，因此饮食上需注意如下问题：
1、以易消化和吸收的食物为主，如米汤、藕粉等；
2、多喝水，保证充足的水分；
3、吃新鲜的蔬菜水果，保证充足的维生素摄入，可榨汁食用，利于吸收；
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食；少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物，如韭菜、豆芽菜等；
5、注意少量多餐，减少胃肠负担。