腹泻应谨慎食用西瓜。西瓜清爽解渴，味甘多汁。西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及维生素C等物质，能为人体提供多种营养成分。从中医角度讲，西瓜性寒，对于腹泻患者来说，会刺激肠道，使腹泻情况加重。因此，不宜食用。

西瓜可直接生吃，可榨汁或做成果酱食用。注意握好吃的温度和数量，冰镇西瓜不宜多吃。西瓜切开后尽量在2个小时内吃完。

腹泻是一种常见症状，临床上按病程长短，将腹泻分急性和慢性两类。常见病因有细菌病毒感染、食物中毒、着凉、肠道炎症等。根据病情的所处时期不同，其饮食原则略有差异。
1、急性水泻期需暂时禁食，使肠道完全休息。必要时由静脉输液，以防失水过多为脱水；
2、无需禁食者给予清淡流质饮食，如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等，以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食；
3、排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、烂面条、面片等；
4、待病情好转后，仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等，在逐渐过渡到普食；
5、注意复合维生素B和维生素C补充，如鲜桔汁、果汁、番茄汁；
6、禁酒，忌肥肉及冷饮等。